Пивной фестиваль – прекрасный повод гурманам настоящего пива собраться в одном месте, обсудить любимые сорта хмеля и пенного напитка, попробовать новые вкусы, которые представлены на фестивале лучшими мировыми пивоварнями. Каждый год проходят десятки подобного рода мероприятий. Любовь к пиву настолько велика, что пивные фестивали проводятся практически во всех странах, где развито его производство. Самый известный пивной праздник – Октоберфест, который проходит в Германии, где пиво пьют 91% мужчин и 67% женщин. Но и другие страны могут похвастаться своими знаменитыми на весь мир фестивалями. В настоящей статье предлагаем узнать ТОП-7 самых масштабных пивных фестивалей.
№ 1 – Октоберфест (Германия)
Отктоберфест – это не только самый масштабный пивной фестиваль в Германии, но самое большое людское гуляние в мире. Фестиваль проходит в Мюнхене, а его гостями ежегодно становятся около шести миллионов человек, которые в среднем выпивают по одному литру вкусного пива на каждого. Первый фестиваль пива в Германии состоялся 12 октября 1810 года в виде пятидневных национальных празднеств в честь свадьбы Принца Баварии Людвига I. Площадка, где были организованы празднества, имела площадь 41 Гектар и была названа в честь невесты принца – луг Терезы.
Немецкий пивной фестиваль начинается с шествий по улицам Мюнхена, в котором участвуют высшие немецкие чиновники. С 12 залпов на площади Терезы начинается сам фестиваль. В это время выбивается прока из бочки с пивом, что означает начало употребления пива. А заканчивается каждый день Октоберфест строго в 22:30. Стоит отметить, что по отношению к пенным напиткам регламент достаточно строгий. На фестивале допускается разливать только то пиво, которое сварено в соответствии со средневековыми правилами. Разливается же оно, как правило, в литровые кружки. Средняя цена за одну кружку пива составляет 9,5 евро. Ограничений по количеству выпитого пива нет. Сколько может позволить выпить организм человека – столько и наливают пива. А вот курение на территории пивного фестиваля Октоберфест строго запрещено.
На Октоберфесте работают детские и взрослые аттракционы, выступают фольклорные музыкальные группы, соревнуются силачи и трюкачи: это масштабное народное гуляние давно уже вышло за рамки классического пивного фестиваля и превратилось в отдельную субкультуру.
№ 2 – Фольксфест (Германия)
Этот пивной фестиваль называется народным праздником. Фольксфест считается вторым в мире фестивалем по величине. На это празднество ежегодно съезжается более четырех миллионов любителей пенного напитка. Фольксфест является более облегченным и семейным вариантом пивного фестиваля Октоберфест.
Район необходимо было поднимать из-за упадка, в котором он оказался вследствие наполеоновских войн, а после еще и напавшей эпидемии чумы. Этот пивной фестиваль на восемь лет моложе Октоберфеста. Однако и на Фольксфесте действуют строгие традиции и правила. Пивной фестиваль проводится в конце сентября – начале октября.
Открывается он в 11 часов утра, когда пробку из пивной бочки снимает лорд-мэр. В рамках празднества не только пробуют пиво, но и показывают ремесла, также поводится карнавал и различные конкурсы. Символом фестиваля и одновременно главным ориентиров для гостей празднества является большая 26-ти метровая колонная из фруктов, установленная на центральной площади. Палатки расставлены на территории площадью 16 Гектар и посвящены разным тематикам: кухне и стилю оформления. Чтобы забронировать столик на пивном фестивале Фольксфест, необходимо подать заявку за несколько месяцев до его начала. В каждом павильоне установлена сцена, где играет музыка.
№ 3 – Пилснерфест (Pilsner Fest, Чехия)
Ежегодно в октябре город Пльзень (Чехия) превращается в центр сбора ценителей пенных напитков. Именно в Пльзень с 5 октября 1842 года начало производство легендарного пива Пильзнер, который в настоящее время находится в первых строчках мирового пивного рейтинга.
В первую субботу после знаменательной даты чешский город погружается в добродушное хмельное празднество. И, несмотря на то, что все внимание сфокусировано на празднике пива Пильзнер, на фестивале можно попробовать и другое пиво, которое представлено в большом объеме и разными мировыми пивными брендами. По популярности и значимости именно Пилснерфест считается одним из главных соперников немецкого пивного фестиваля Октоберфест.
На протяжении всего дня на площадках пивного празднества играет живая музыка, проводятся различные конкурсы и мастер-классы. Гвоздем программы является экскурсия на пивоварню Plzeňskэ Prazdroj, где гостям столицы демонстрирую все секреты производства пенного напитка и наливают нефильтрованный Пильзнер прямо из дубовых бочек. Чтобы попасть на экскурсию, необходимо заранее забронировать место. А вход на сам пивной фестиваль – бесплатный.
Стоит отметить, что на пивном фестивале в Чехии невозможно остаться голодным. В бесконечном количестве палаток на фестивале предлагают отведать свои блюда представители других стран мира, куда экспортируется Пильзнер. Поэтому у каждого гостя празднества есть прекрасная возможность найти яства по своему вкусу. Беспрецедентные участники чешского пивного фестиваля Пилснерфест – рестораны национальной чешской кухни, которые предлагают попробовать самые популярные и наивкуснейшие закуски к пиву.
Для удобства своих гостей добраться до популярного празднества в Чехии приняли решение запустить специальный поезд. С утра в день начала пивного фестиваля от центрального железнодорожного пражского вокзала отправляется фирменный Pilsner Express, который вечером перевозит желающих обратно в Прагу.
№ 4 – фестиваль крепкого пива (Starkbierzeit)
Весенний аналог знаменитого немецкого Октоберфест. Фестиваль крепкого пива проводится в столице Германии Мюнхене и начинается через две недели после католической масленицы. Продолжительность празднества: 17 дней. На пивном фестивале гостям столицы предлагаются продегустировать крепкие сорта пенного напитка, крепость которого не менее 7,5%. Этот праздник пива не мелькает в мировых СМИ, поэтому оно не так популярно среди туристов и любителей пива, хотя местные очень любят его не меньше всемирно известного Октоберфеста.
Дата проведения этого празднества не просто так приурочена к христианскому календарю. А все потому, что начало фестиваля крепкого пива в Германии положили монахи, которые в XVII веке перед Великим постом варили особенно крепкое и плотное пив, дабы продержать на нем в дни, когда необходимо голодание.
№ 5 – Великий американский фестиваль пива
Американский народ точно также любит пить пиво, как и немцы и чехи. В эту честь на территории Соединенных Штатов Америке в Денвере (штат Колорадо) проводится пивной фестиваль, на котором представлено наиболее количество сортов пива и не только американского производства. Ведь неслучайно у фестиваля есть девиз: «Тут вы найдете все, что хотите».
На пивном фестивале в Америке особое внимание уделяют пиву чешских и немецких производителей. Всего в народном празднестве участвуют более 300 пивных брендов и более 20 000 иностранных гостей. Начинается празднование в октябре и проводится ежегодно уже на протяжении 30 лет на самом масштабном пивоваренном заводе «Адольф Курс Компани», расположенном недалеко от Голдена. В этой знаменитой пивоварне каждый год изготавливается более 2,5 миллиарда литров пенного напитка. Стоит отметить, что пивной фестиваль проводится с присущей Америке помпезностью, с различными конкурсами, концертами, парадом и даже вечерним фейерверком.
№ 6 – международный фестиваль пива в Берлине «Пивная миля» (Германия)
Этот праздник пива проводится с 1996 года в первые выходные августа. «Пивная мил» — одно из самых ярких и громких мероприятий, посвященных пиву. Организаторами фестиваля являются компании «Презента» и «Союз частных пивоварен Германии». Территорию, на которой празднуется мероприятие, организаторы условно разделили на 21 регион и сделали абсолютно бесплатный вход для гостей. Однако, лучше всего приобрести кружку объемом 200 мл с логотипом мероприятия стоимостью 3,5 евро, благодаря которой гостям удастся попробовать все сорта пива, представленные на фестивале, а за каждую «пробную» кружку вкуснейшего пива придется отдать 1,5 – 2 евро.
Фестиваль «Пивная миля» имеет небольшую историю, но ее гостями ежегодно становятся более 750 тысяч человек, свою продукцию представляют более 300 пивоварен из 86 стран мира. На празднике пива можно попробовать более 2 000 сортов пенного напитка, в том числе и от местных немецких пивоварен, чью продукцию невозможно найти на прилавках магазинов. Ведущий праздника – легенда Гамбринус, который рассказывает обо всех значимых мероприятиях и рекордах. К примеру, в 2011 году общая протяженность столов на фестивале поставил новый рекорд в 2,2 км.
№ 7 – пивной фестиваль Gambrinus den (Чехия)
Чешский пивной фестиваль достаточно молодой по сравнению с другими аналогичными мероприятиями и проводится лишь с 2016 года. Однако, по популярности праздник пива не уступает своим конкурентам. Каждый год в конце июня центр города Пльзень перевоплощается в грандиозный пивной стол, где все гости приятно проводят время за разговорами, вкусной едой и бокалом знаменитого чешского вкусного пива.
Пивной фестиваль, не трудно было догадаться, посвящен бренду Gambrinus, пиво которого льется из всех кранов. Стоимость одного бокала чешского пива стоит около 25 – 30 чешских крон, причём получить его можно только по предварительно приобретенному специальному жетону.
История марки Gambrinus и Пльзеня неразрывно связана, начиная с 1869 года и по сей день. В этом значимом году была построена пивоварня, а в 1870 году она продемонстрировала своему народу новое пиво, которое и в настоящее время с удовольствием пьют местные и туристы Чехии.
К пивному фестивалю в Чехии пивоварней Gambrinus организовываются специальные туры на пивоварню по специальной цене и готовит особое праздничное пиво. У этого праздника пива существует еще одна изюминка – конкурс барменов, соревнующихся в мастерстве розлива пенного напитка (Finále Gambrinus Mistr Výčepní), и сопровождается все это живыми выступлениями музыкальных групп.
А чтобы гости страны не потерялись в разнообразии мероприятий, были в курсе новостей и программы пивного фестиваля, организаторы праздника создали мобильное приложение, где можно отметить собственный маршрут празднования.
